北野坂栄ゐ田を語るうえで見逃せないのが、ミシュランガイドへの掲載実績と日本酒へのこだわりです。
ミシュラン一つ星を6年連続で獲得した実績2026年5月12日付のカンテレ公式メディア「みよか」は、北野坂栄ゐ田について、ミシュラン一つ星を6年連続で獲得した実績のある店と紹介しています。
また、Rettyの店舗情報や口コミにも、ミシュランガイド2015への掲載に関する記載があります。こうした過去の評価は、同店の料理が長年にわたり注目されてきた背景を示しています。
ただし、過去の星獲得実績と2026年度の最新評価は別の情報です。現在の星の保有状況を判断する際には、最新のミシュランガイドの掲載情報と区別する必要があります。
日本酒は全国の蔵元から仕入れた50種類以上もう一つの特徴が日本酒です。
TableCheckの店舗紹介によると、北野坂栄ゐ田では常時50種類以上の日本酒を取りそろえています。
特に注目したいのは、全国の蔵元から直接取り寄せる無濾過生原酒へのこだわりです。一般的な定番酒だけでなく、素材の風味や個性を楽しめる日本酒をそろえている点が特徴です。
料理との組み合わせを考えると、次のような楽しみ方ができます。
- お造りには魚介の味を引き立てる日本酒を合わせる。
- 野菜中心の前菜には、料理の繊細な味を邪魔しない酒を選ぶ。
- 肉料理には、旨味やコクを楽しめる酒を合わせる。
- 食後には酒粕を使ったデザートで日本酒の風味を楽しむ。
2026年4月のホットペッパー掲載口コミにも、日本酒のセレクトを高く評価する感想が見られます。料理だけでなく、お酒も楽しみたい人にとって魅力的なポイントです。
【口コミ・評判を検証】北野坂栄ゐ田の評価は？良い口コミと気になる点
実際に訪問するかどうかを判断する際には、店舗紹介だけでなく、利用者の口コミも参考になります。
2026年の口コミには、栄ゐ田膳の料理構成、味噌汁、日本酒、予約の必要性など、具体的な感想が投稿されています。
良い口コミで目立つ3つのポイント1. 少量ずつ多種類の料理を楽しめる
2026年5月のホットペッパー掲載口コミでは、一の膳と二の膳に分かれた料理について、見た目の美しさや一品ずつの手の込んだ仕上がりを評価する声がありました。
少しずつ多くの種類を食べられるため、特にいろいろな料理を楽しみたい人から支持されています。
2. ご飯と味噌汁がおいしい
2026年7月の口コミには、10種類以上の料理を2段のお膳で楽しめることに加え、ご飯と味噌汁のおかわりについても好意的な感想が投稿されています。
また、2026年4月の口コミでは、味噌汁の味わいを特に気に入ったという声も確認できます。
3. 日本酒の品ぞろえが魅力
日本酒については、選定の質を評価する口コミがあります。
50種類以上をそろえる店舗紹介の内容とも一致しており、料理とお酒の両方を楽しみたい人に向いていることがうかがえます。
口コミの数値から見る評価各グルメサイトの掲載状況を整理すると、次のようになります。
| 掲載媒体 | 確認できる評価情報 |
|---|---|
| 食べログ | 評価3.55、口コミ337人 |
| Retty | おすすめ度92％、訪問112人 |
| ホットペッパー | 口コミ13件、2026年の掲載口コミあり |
| Yahoo!マップ | ランチやディナーの利用者感想を掲載 |
Rettyでは、Excellentが90件、Goodが20件、Averageが2件と表示されています。ただし、これは同サービス内の投稿データであり、全利用者を対象にした満足度調査ではありません。
食べログも評価点だけでなく、口コミ内容や訪問時期を合わせて確認すると、より実態を把握しやすくなります。
気になる口コミと訪問前の注意点好意的な評価がある一方、すべての利用者が同じ感想を持っているわけではありません。
2026年4月のYahoo!マップ掲載口コミには、ディナーコースについて、汁物の塩味や一部の刺身の風味に不満を感じたという投稿もあります。これは個人の訪問時の感想であり、料理全体の品質を示すものではありません。
また、栄ゐ田膳については、料理の種類が豊富な一方、一品ごとの盛り付けが小さいという特徴があります。
そのため、口コミを参考にするときは、次の点を意識するとよいでしょう。
- 料理の量より品数や多彩さを重視するか。
- 素材を生かした和食を好むか。
- 日本酒を含めて食事を楽しみたいか。
- コース形式の食事に時間をかけられるか。
こうした基準で考えると、自分に合う店かどうかを判断しやすくなります。
【予約・営業時間・アクセス】初めて訪れる前に知っておきたい店舗情報
北野坂栄ゐ田は三宮駅から徒歩圏内にありますが、ビルの5階に位置するため、初めて訪れる場合は住所を確認しておくと安心です。
店舗基本情報北野坂 栄ゐ田
2026年11月確認
住所
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13
ヒルサイドテラス5F
電話番号
078-221-1608
ジャンル
日本料理・割烹・日本酒・鍋料理
席数
約40席（食べログ掲載情報）
ランチ予算
栄ゐ田膳2,200円（税込）から
ディナー予算
コース5,500円（税込）から
店舗情報：TableCheck・食べログ・Retty掲載内容を参照。
食べログに掲載されている営業時間は次のとおりです。
| 営業区分 | 営業時間 | ラストオーダー |
|---|---|---|
| ランチ | 11:30～14:00 | 13:00 |
| ディナー | 17:30～23:00 | 22:00 |
同サイトでは日曜日が定休日とされています。ただし、その他の曜日も不定休となる場合があります。
一方、Rettyではランチ11:30～13:30、ディナー17:30～22:00という異なる営業時間が掲載されています。
媒体によって営業時間の表示が一致していないため、特に遅い時間の来店や休日の訪問では、電話で最新情報を確認するのがおすすめです。
三宮駅からのアクセス住所は神戸市中央区中山手通1丁目。北野坂エリアにあるヒルサイドテラスの5階です。
食べログの交通案内では、各線三宮駅から徒歩約10分とされています。
- JR神戸線・三ノ宮駅：西口から徒歩約10分
- 阪急神戸三宮駅：東口から徒歩約10分
- 阪神三宮駅：西口から徒歩約10分
- 神戸市営地下鉄三宮駅：西口から徒歩約10分
三宮駅から北野坂方面へ進み、店舗住所を目印に向かうとよいでしょう。
予約方法はオンラインと電話の2種類北野坂栄ゐ田では、TableCheckによるオンライン予約と電話での問い合わせに対応しています。
オンライン予約
TableCheckでは、ランチの栄ゐ田膳やお昼のコース、ディナーのおまかせコースなどを選択できます。
オンライン予約は、原則として翌月末までの日程が対象です。希望日を選択し、人数や食事時間、席の種類を指定して予約手続きを進めます。
電話予約
電話番号：078-221-1608
以下のような内容は、電話で直接問い合わせるとスムーズです。
- 大人数での食事会
- 貸し切りの相談
- 個室や座敷の利用希望
- アレルギーや料理内容の確認
- 当日の予約やキャンセルに関する相談
TableCheckの案内では、予約時間から30分を過ぎても連絡が取れない場合、キャンセル扱いになる可能性があるとされています。遅れる場合は店舗への連絡が必要です。
予約時に知っておきたい注意点
- 席の希望は必ずしも確約されません。
- 当日のキャンセルは電話で連絡する必要があります。
- ランチはクレジットカードを利用できない旨が掲載されています。
- 予約時の要望欄に記入しても返信できない場合があるため、質問は電話で行うよう案内されています。
特に栄ゐ田膳は予約を前提に検討したいメニューです。2026年の利用者からも、予約なしでは満席で入店できなかったという経験が投稿されています。
【よくある質問】北野坂栄ゐ田に関するFAQ
Q1：北野坂栄ゐ田のランチで人気のメニューは何ですか？
栄ゐ田膳です。税込2,200円で、前菜、豆腐、だし巻き卵、サラダ、お造り、神戸ポークの肉じゃが、ご飯、汁物、デザートなどを2段のお膳で楽しめます。料理の内容は季節や仕入れによって変わります。
Q2：栄ゐ田膳の料金はいくらですか？
TableCheck掲載価格では税込2,200円です。要予約のメニューとして紹介されています。
Q3：ディナーコースの料金はいくらですか？
2026年11月に確認できる掲載料金では、おまかせコースが税込6,600円、8,800円、11,000円です。神戸豚しゃぶコースは税込5,500円です。
Q4：北野坂栄ゐ田はミシュラン掲載店ですか？
カンテレの2026年5月の記事では、過去にミシュラン一つ星を6年連続で獲得した実績があると紹介されています。過去の獲得実績と2026年現在の評価は区別して確認してください。
Q5：日本酒の種類は豊富ですか？
TableCheckの紹介では、全国の蔵元から仕入れた日本酒を常時50種類以上取りそろえています。無濾過生原酒へのこだわりも特徴です。
Q6：予約なしでも入店できますか？
空席があれば入店できる可能性はありますが、ランチの栄ゐ田膳は要予約として紹介されています。満席になるケースも口コミにあるため、事前予約がおすすめです。
Q7：三宮駅からどれくらいかかりますか？
各線三宮駅から徒歩約10分です。住所は神戸市中央区中山手通1-22-13、ヒルサイドテラス5階です。
Q8：定休日はいつですか？
食べログでは日曜日が定休日と掲載されています。ただし、ほかの曜日も不定休となる場合があるため、来店前に電話で確認してください。
【プロの結論】北野坂栄ゐ田はランチとディナーの目的を分けて選びたい一軒
北野坂栄ゐ田の魅力は、神戸や瀬戸内の食材を生かした料理を、ランチとディナーで異なる楽しみ方ができることです。
初めて訪問するなら、まずは税込2,200円の栄ゐ田膳がおすすめです。10種類以上の料理を一の膳・二の膳に分けて楽しめるため、店舗の料理の特徴を知る入口になります。
一方、料理と日本酒の組み合わせをじっくり楽しみたい場合はディナーが候補です。6,600円から11,000円までのおまかせコースや神戸豚しゃぶコースなど、予算に応じて選択できます。
特に評価したいのは、ミシュラン一つ星の獲得実績だけではありません。地元の野菜、魚介、肉、お米を料理全体に取り入れ、日本酒まで含めて食事の体験を組み立てている点です。
一方、料理は少量多品目のスタイルなので、ボリューム重視の人には好みが分かれる可能性があります。また、営業時間や定休日には掲載媒体による違いがあるため、予約時の確認も欠かせません。
北野坂栄ゐ田を選ぶ際の判断基準は、次の3点です。
1. 多種類の和食を少しずつ味わいたいなら、ランチの栄ゐ田膳。
2. 季節の食材と日本酒をじっくり楽しみたいなら、ディナーコース。
3. 個室や希望時間を重視するなら、早めに予約して店舗へ直接相談。
神戸・三宮で、普段の食事より少し特別感のある和食を楽しみたいとき、北野坂栄ゐ田は検討する価値のある一軒です。まずは希望する日時の空席と料理内容を確認してから訪問すると、満足度の高い食事につながります。